Пожарная безопасность в торговых центрах — требования и правила

Сложность обеспечения пожарной безопасности торговых центров состоит в том, что в ТРЦ собрано множество различных по назначению предприятий – магазины, парикмахерские, питания и оказания других услуг. Ежедневно на таких объектах находится экстремально большое количество людей, поэтому так важно, чтобы система безопасности была тщательно продумана и организована в соответствии с требованиями нормативных документов.

Комплекс мероприятий по ППБ в ТЦ и ТРЦ:

Даже небольшие нарушения требований безопасности в центрах торговли могут привести к большому количеству человеческих жертв и серьезным материальным потерям. Поэтому владельцы таких объектов и ТОП-менеджеры должны быть заинтересованы в создании условий безопасности. В их интересах выполнить требования, чтобы предприятие приносило прибыль. Чтобы обеспечить должный уровень защиты, предусматривается комплекс мероприятий:

• использование при строительстве и отделке безопасных материалов, не поддерживающих горение;
• обеспечение ПСП в необходимом количестве с установкой в нужных местах;
• создание путей эвакуации с проработкой и табличками-указателями;
• наличие автоматической системы для тушения возгораний и задымлений из расчета на всю площадь объекта;
• планировка и инженерные сети рассчитываются и сооружаются с учетом создания препятствий для распространения огня при пожаре.

Кроме этого, пожарная безопасность торговых центров обеспечивается ежедневно, в том числе и плановыми мероприятиями:

• контроль работоспособности спецоборудования и других средств;
• контроль состояний маршрутов эвакуации;
• повышение знаний сотрудников по ПБ;
• регулярное приобретение навыков использования ПСП.

Насосная станция

Обратите внимание! Все сотрудники торгово-развлекательного или торгового центра обязаны регулярно проходить инструктаж, включая грузчиков и уборщиц. Обучение следует проводить ежемесячно. По завершению инструктажа, вносится запись в журнал и подтверждается личной подписью.

Требования к торговому залу

В торговых залах, где предусмотрено постоянное нахождение клиентов и покупателей, запрещено хранение, в том числе временное, горючих веществ, жидкостей и материалов, коробок, контейнеров с отходами. Для этих целей нужно обустроить отдельное помещение.

В течение рабочего дня под запретом все виды огневых работ даже при условии соблюдения всех требований пожарной безопасности к магазинам.

Не разрешается торговля бытовой химией, которая расфасована в стеклянные емкости объемом свыше 1 л, без нанесения на упаковку надписей «Не применять вблизи открытого огня», «Огнеопасно».

Специальные откатные противопожарные ворота

От складов и подсобных помещений торговый зал следует отделять с помощью противопожарных дверей с устройствами самозакрывания. Пожарная безопасность в магазине по продаже духов, одеколонов, лаков и красок для волос и другой косметики и парфюмерии запрещает:

• размещать в торговом зале продукты питания, горючую упаковку;
• организовывать мастерские, пункты по ремонту обуви и изготовлению ключей на путях эвакуации;
• устанавливать в торговом зале баллон с горючим газом для заполнения воздушных шаров;
• занимать лестничные клетки и лифтовые шахты игровыми автоматами;
• хранить совместно в торговом зале и на складе аэрозольные упаковки в количестве более 15 тысяч.

Во время проведения рекламных акций, распродаж и розыгрышей необходимо обеспечить наличие не менее двух эвакуационных выходов из торгового зала, организовать дополнительную охрану складских и подсобных помещений от проникновения посторонних лиц.

Правила пожарной безопасности в магазине одежды обязывают руководителей торговых точек соблюдать следующие требования:

• оборудование для размещения одежды следует устанавливать таким образом, чтобы между ними были свободные проходы шириной более 1,5 м;
• каждые 30 м торгового оборудования должны разделять поперечные проходы для эвакуации, ширина таких проходов должна также быть не менее 1,5 м;
• устанавливать вешалки и столы с одеждой запрещено на лестничных пролетах и в коридорах.

Правила пожарной безопасности в магазине любого назначения ограничивает загрузку и выгрузку товаров и тары через торговые залы и пути эвакуации в рабочее время торговой точки.

Продажа пиротехники и боеприпасов допускается только в отдельно стоящих одноэтажных помещениях или местах специально отведенных под наблюдением видеокамер и ограждением.

Пожарная проверка в отделе пиротехники

При невозможности соблюдения этого требования такие магазины необходимо размещать только на верхнем этаже здания и как можно дальше от эвакуационных выходов. Товары необходимо хранить в металлических шкафах. Размещать склад боеприпасов и пиротехники в подвальных и чердачных помещениях запрещено. Продавать порох допускается исключительно в заводской упаковке, самостоятельная фасовка запрещена. В одной торговой точке инструкция по пожарной безопасности в магазине не допускает хранение более 50 кг пороха и 15 тысяч патронов. Под запретом продажа пиротехники и боеприпасов лицам, не достигшим 18 лет.

Нормативы по ПБ в торговых центрах

При формировании системы защиты от пожара в торговом центре необходимо ориентироваться на следующие документы:

• ППР в РФ, утвержденные постановлением № 390 от 25.04.12;
• приказы МЧС РФ – № 323 от 20.06.03; № 645 от 12.12.07;
• ППБ № 01-03.

На их основании для любого ТРЦ должен быть составлен пакет документов:

1. Общая инструкция по ПБ для ТЦ.
2. Отдельные инструкции по пожарной безопасности для каждого отдела ТЦ:
   • обуви, галантереи;
   • детских товаров;
   • канцелярии;
   • парфюмерии;
   • кафе;
   • складов;
   • административных помещений и офисов.
3. Действия сотрудников при пожаре – для дневной и ночной смены.
4. Программы противопожарных инструктажей: первичного, вводного, повторных.
5. Приказ, которым был назначен ответственный за ПБ на ТЦ.
6. Журналы:
   
   
   1. учета и контроля первичных средств пожаротушения;
   2. учета проведения противопожарных инструктажей;
   3. учета проверок и противопожарных инспекций.
7. Акты установки и проверок пожарного оборудования, систем сигнализации и пожаротушения.

Кроме того, как гласит действующее законодательство Российской Федерации, для каждого торгового центра должна составляться Декларация пожарной безопасности. Этот документ представляет собой список техрегламентов и нормативов в области ПБ, действие которых распространяется на конкретный объект защиты. Сверяя реальное состояние систем защиты с пунктами Декларации, пожарный инспектор делает выводы о соответствии (либо наоборот) ТЦ требованиям пожарной безопасности.

Средства оповещения о возгорании и средства тушения пожара

Правила пожарной безопасности в торговых центрах предписывают обязательную установку сигнализационной системы и техники для тушения пожаров. Их монтаж могут выполнять только компании, имеющие лицензию ГПС. Общие требования следующие:

• на этажах ниже первого, до 200 кв.м. к установке обязательна сигнализация, если помещения больше – нужны и технические средства;
• рекомендуется устанавливать сигнализацию с возможностью трансляции, это позволит при ЧС непосредственно контролировать действия людей;
• кроме автоматической установки для тушения пожаров необходимо обустроить объект ПСП, в частности огнетушителями, что существенно увеличит безопасность работников и посетителей.

Уголок пожарной безопасности

Получение заключения о соответствии торговой точки противопожарным нормам

Единственным органом, курирующим сферу противопожарной безопасности, является ГУГПС МЧС РФ. Заявление о выдаче заключения подается в местное управление этого ведомства. К заявлению прилагаются документы по нижеуказанному перечню.

Срок рассмотрения заявления составляет около двух недель, но не более одного месяца.

После регистрации заявления на объект выезжает пожарный инспектор, обследующий помещение и составляющий экспертное заключение, в котором могут содержаться требования об устранении нарушений с перечислением последних в указанный срок. Это не означает отказ в выдаче нужного заключения, а говорит о необходимости приведения помещений объекта торговли в соответствие с требованиями противопожарной безопасности. После устранения нарушений заявление на выдачу заключения подается ещё раз.

Системы оповещения и пожаротушения

Поскольку площадь торговых центров составляет более 200 м2, требования пожарной безопасности к торговым центрам предусматривают обязательную установку противопожарных сигнализаций и систем автоматического пожаротушения.

Монтаж сигнализаций и противопожарных комплексов может выполнять только лицензированная компания, в противном случае использовать оборудование запрещено.

Пожарная сигнализация в торговом центре

Важно не забыть и о его периодическом обслуживании, проверке. Кроме автоматических средств борьбы с огнем, помещения должны оснащаться и первичными средствами борьбы с огнем.

В основном используются ручные и передвижные огнетушители, число которых рассчитывается согласно нормативной документации. Важными являются также и системы вентиляции и дымоудаления, от качественной работы которой зависит безопасность эвакуации посетителей и персонала.

Пути эвакуации

Одной из ключевых задач по обеспечению пожарной безопасности торгового центра является оперативная и безопасная эвакуация людей из горящего здания. Для ее выполнения должно быть необходимое число эвакуационных путей соответствующих размеров.

Важно: в зданиях с большим количеством людей эвакуационные пути должны иметь более широкие дверные проемы – не 90 см, как обычно, а 120 см.

План эвакуации при пожаре в торговом центре

Для отделки эвакуационных проходов запрещается использовать активно горючие материалы и те, при горении которых выделяется много дыма. Используемые материалы должны иметь соответствующий сертификат пожарной безопасности.

Вдоль всего эвакуационного пути следует обеспечить нормальное освещение, предусмотрев автономные источники. Они будут играть роль аварийной осветительной системы.

Планировка зала, хранение товаров

Правилами пожарной безопасности в торговом центре предписаны требования к планированию залов, размещения товаров в них, мест расположения киосков и легко воспламеняемых вещей.

Товары, которые хорошо горят, или негорючие товары в легко воспламеняемых упаковках должны храниться только в помещениях, которые обустроены системой дымоудаления или имеют достаточное количество оконных проемов.

Важно: для хранения взрывоопасных (аэрозоли) и легковоспламеняемых товаров (спички лаки, каски и пр.) следует выделить специально подготовленное индивидуальное помещение.

Планировка торгового зала

В торговом зале пожароопасные товары (пластиковые изделия, спиртные напитки, лаки, бумажные изделия и пр.) следует размещать удаленно от эвакуационных путей, выходов и лестничных клеток.

Минимальное расстояние отделов и секций от выходов должно быть 4 м. Если в зале предусмотрена возможность монтажа дополнительных киосков и ларьков, они должны быть выполнены из негорючих материалов.

Юридические аспекты

В торговых центрах много помещений арендуются, что вызывает противоречия между арендодателем и арендатором. Зачастую спорные вопросы касаются того, кем должна обеспечиваться пожарная безопасность в торговом центре.

Оптимальным решением будет разделение обязанностей в договоре аренды помещений, но тут важно помнить, что арендодатель не может переложить на арендатора те обязанности, которые касаются инженерного обустройства противопожарных систем, ведь помещения не принадлежат ему.

Договор об аренде помещения в торговом центре

Что касается арендатора, он обязан самостоятельно, или назначив ответственное лицо, безукоризненно выполнять все требования пожарной безопасности, касательно торговых помещений.

Также он должен позаботиться о наличии требуемого количества первичных средств пожаротушения и проведения инструктажей с персоналом, работающим в арендуемых помещениях.

Пути эвакуации

Маршруты эвакуации должны быть сформированы, согласно предписаниям. Их нельзя захламлять, хранить в них продукцию, использовать в качестве мастерских. Недопустимо, чтобы отделка путей выполнялась материалами, не воспламеняющимися и не поддерживающими горение. Маршруты должны быть проложены таким образом, чтобы обеспечить быстрый выход людей из здания. На объекте должны быть установлены планы эвакуации, чтобы при ЧС сотрудники действовали слажено.

Информационный стенд и огнетушитель

Перечень документов для выдачи заключения ГУГПС МЧС РФ

• заявление на получение противопожарного заключения,
• копии учредительных и регистрационных документов,
• копия свидетельства ИНН,
• документы о праве собственности или на аренду помещения,
• акт (заключение) о замерах сопротивления изоляции,
• акт приемки АПС и договор на ее обслуживание,
• заключение или акт проверки противопожарного водопровода,
• приказ о назначении ответственного за пожарную безопасность и документы, удостоверяющие прохождением этим лицом пожарно-технического минимума,
• план эвакуационных путей.

Эвакуационные пути в магазине

Правила пожарной безопасности в местах массового скопления людей регламентируют количество и параметры эвакуационных путей.

По своему предназначению они подразделяются на такие типы:

1. Основные. Используются двери и лестницы, по которым посетители поднимаются в здание и проходят в залы. Делаются широкими, чтобы обеспечить проход нескольких потоков людей с одновременным выносом инвалидов на колясках и пострадавших.
2. Запасные. Закрываются на замок или опечатываются. Ключ от дверей постоянно находится у охраны и старшего по этажу. Используются при большом количестве людей в зале или блокировании основного выхода.
3. Внешние. Представляют собой маршевые и вертикальные стальные лестницы с ограждениями. На зданиях большой протяженности аварийные лестницы устанавливаются с промежутком не более 200 м. Конструкции должны иметь выход на землю и крышу строения.

Запрещается загромождать эвакуационные пути мебелью и товаром, обустраивать на пролетах и площадках лотки, автоматы, ларьки и киоски.

Регулярность пожарных проверок

Помимо плановых проверок проводятся внеплановые – контрольные (призванные проконтролировать исполнение выписанных ранее предписаний), оперативные (при наличии информации о нарушениях) и по жалобе третьих лиц (по конкретно сформулированным нарушениям).

Нормативно-правовая база в области пожаробезопасности объектов розничной торговли

Для объектов розничной торговли вне зависимости от их специализации и масштаба соблюдение требований нижеуказанных нормативов в области организации торговли и обеспечения противопожарной безопасности является обязательным.

• ГОСТ Р 51304-99 Услуги розничной торговли,
• ППБ 01-03 Правила пожарной безопасности в РФ,
• СНиП 21-01.-97 Пожарная безопасность зданий и сооружений,
• ГОСТ 12.1.004-91 Пожарная безопасность. Общие требования,
• Федеральный закон N 123-ФЗ от 22.07.2008 г. ,
• Федеральный закон N 69-ФЗ от 21 декабря 1994 года,
• СП1.13130.2009 ЭВАКУАЦИОННЫЕ ПУТИ И ВЫХОДЫ,
• СП2.13130.2009 ОБЕСПЕЧЕНИЕ ОГНЕСТОЙКОСТИ ОБЪЕКТОВ ЗАЩИТЫ,
• СП3.13130.2009 СИСТЕМА ОПОВЕЩЕНИЯ И УПРАВЛЕНИЯ,
• СП4.13130.2009 ЭВАКУАЦИЯ ЛЮДЕЙ ПРИ ПОЖАРЕ ОГРАНИЧЕНИЕ РАСПРОСТРАНЕНИЯ ПОЖАРА НА ОБЪЕКТАХ ЗАЩИТЫ,
• СП5.13130.2009 УСТАНОВКИ ПОЖАРНОЙ СИГНАЛИЗАЦИИ И ПОЖАРОТУШЕНИЯ АВТОМАТИЧЕСКИЕ,
• СП6.13130.2009 ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЕ.

Подпишись на канал Фабрика манимейкеров в Яндекс.Дзен

Видео: Пожарная безопасность в торговых центрах

О мерах пожарной безопасности и действий обслуживающего персонала в случае возникновения пожара в магазине

Инструкция по пожарной безопасности в торговом центре обязывает его сотрудников аккуратно относиться ко всем средствам тушения огня, сообщать руководству заведения обо всех обнаруженных нарушениях и недостатках. При срабатывании одного пожарного датчика, прибора или всей системы они должны немедленно информировать своего непосредственного начальника и пост охраны.

При обнаружении огня, дыма и запаха гари персонал заведения обязан:

• сообщить по телефону 101 о возгорании, его особенностях, название и адрес объекта, свою фамилию;
• начать эвакуацию людей из павильона, этажа, здания, сопровождая группы до безопасных мест;
• принять меры по тушению пламени, выносу денежных средств и товара;
• покидая помещение, убедиться в отсутствии посетителей.

Для эффективного тушения пожара используются все доступные средства борьбы с огнем.

Памятка  руководству магазина для успешного прохождения проверки у пожарных

Проверка торговых центров пожарными предполагает изучение всех аспектов ППБ. Чтобы избежать лишних вопросов, а главное – обеспечить должный уровень безопасности в ТЦ следует:

1. Следить за порядком на прилегающей к торговому центру территории, включая поддержание работоспособности освещения.
2. Помещения должны регулярно убираться, все проходы и выходы содержаться свободными, сотрудники обязаны купить только в отведенных для этого местах, обязательна установка табличек проходов и выхода.
3. Материалы, товары, оборудование нужно содержать в соответствии по правилам ППБ.
4. Электрическое оборудование должно эксплуатироваться, согласно инструкциям и требованиям безопасности.
5. Сотрудники проходят обучение ППБ и безопасному обращению с электрическим оборудованием.
6. Сотрудники проходят регулярное тестирование на знание ППБ и обращению с электрическим оборудованием.
7. Сотрудники проходят обучение обращению с ПСП и действиям при ЧС.

Действия фиксируются, документация хранится, чтобы по требованию проверяющих инспекций подтвердить соблюдение ППБ.

Альтернативные возможности обеспечения противопожарной безопасности

1. Аудит. Эти мероприятия выполняют компании, аккредитованные в МЧС. Они предполагают независимую оценку объекта. Заключение содержит сведения, действительные в течение трех лет. Кроме этого, в течение указанного срока комиссии ГПС не будут посещать торговое предприятие.
2. СТУ. Создание специальных технических условий ППБ до начала проектирования объекта. Документация утверждается в органах Госпожарнадзора, и купирует массу проблем сдачи объекта и его эксплуатации.
3. Расчет рисков. Исследования угроз пожаров на объекте осуществляют профильные компании, имеющие допуски к этим работам. Они выявляют все аспекты угроз на объекте и составляют список рекомендаций по их купированию.

Ответственный руководитель воспользуется и дополнительными возможностями. Их реализация позволит обеспечить должный уровень безопасности, и избавит от вопросов со стороны проверяющих органов, а, следовательно, и штрафов.

Видео:

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Шкаф управления дымоудалением — виды, об... Инструмент Хулиган (Halligan Tool) — ист... Огнестойкая противопожарная пена — требо... Оказания первой помощи пострадавшим при...